Publié il y a 28 jours
Aide-cuisinier/aide-cuisinière
@ JobsMedia.io
Trois-Rivières, Québec
SIGNAUX
Responsabilités :
- Effectuer la mise en place et préparer les ingrédients
- Laver, éplucher, couper et portionner les aliments
- Participer à la préparation de plats simples et au dressage
- Maintenir les postes de travail et équipements propres
- Respecter les normes d'hygiène et de salubrité
Résumé des exigences :
- DEP en alimentation et tourisme (cuisine)
- 1 à 2 ans d'expérience
- Français parlé et écrit de niveau faible
- Assiduité et ponctualité
- Capacité à travailler en équipe
Outils et compétences
Source et dates
Type de source non vérifié · apify-linkedin
- Date publiée par l’employeur
- 2026-10-17
- Première détection par notre source
- 2026-11-15
- Mise à jour du dossier source
- 2026-11-15
Ces dates décrivent le dossier source, pas une vérification en direct du recrutement. Consultez l’offre originale.
Détails du poste
| Niveau | Débutant |
| Domaine | Alimentation et restauration |
| Expérience | 1 an(s) et plus |
| Heures par semaine | 40 (estimé) |
| Déplacements | avion : aucun · route : aucun |
| Milieu de travail | Restaurant ou cuisine |
| Position | Surtout debout |
| Exigences physiques | physique modéré · ordinateur aucun |
| Langues | French |
| Formation | Certificat de métier (DEP) (exigé) |
| Domaines d’études | Alimentation et tourisme - Cuisine |
Résumé et détails rédigés par l’IA à partir de l’offre; l’offre de l’employeur fait foi.
JobsMedia.io
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Offres sur Jobsy | 328 |
Description
Description de l'entreprise
Distillerie Mariana est une pionnière du secteur des microdistilleries québécoises. Produisant des gins, rhums, liqueurs, la Distillerie Mariana a pour mission de faire découvrir le meilleur de notre botanique et terroir québécois, tout en respectant l'environnement qui nous entour. Elle se définit comme une distillerie hors sentiers qui ose réinventer les classiques internationaux et se veut créatrice de saveurs alcoolisées. En juillet 2024, Mariana a ouvert ses portes au centre-ville de Trois-Rivières pour accueillir ses clients. On y retrouve une microbrasserie, un cocktail club, une boutique, une distillerie et un chai de vieillisement.
Description de l’offre d’emploi
Titre du poste : Aide-cuisinier(ère)
Supérieur immédiat : Chef cuisinier / Responsable de cuisine
Sommaire du poste
L’aide-cuisinier(ère) soutient l’équipe de cuisine dans la préparation des aliments, la mise en place, l’entretien des espaces de travail et l’exécution de diverses tâches nécessaires au bon déroulement du service. La personne doit travailler efficacement, respecter les normes d’hygiène et de salubrité et contribuer à maintenir un environnement de travail propre, sécuritaire et organisé.
Principales responsabilités
Distillerie Mariana est une pionnière du secteur des microdistilleries québécoises. Produisant des gins, rhums, liqueurs, la Distillerie Mariana a pour mission de faire découvrir le meilleur de notre botanique et terroir québécois, tout en respectant l'environnement qui nous entour. Elle se définit comme une distillerie hors sentiers qui ose réinventer les classiques internationaux et se veut créatrice de saveurs alcoolisées. En juillet 2024, Mariana a ouvert ses portes au centre-ville de Trois-Rivières pour accueillir ses clients. On y retrouve une microbrasserie, un cocktail club, une boutique, une distillerie et un chai de vieillisement.
Description de l’offre d’emploi
Titre du poste : Aide-cuisinier(ère)
Supérieur immédiat : Chef cuisinier / Responsable de cuisine
Sommaire du poste
L’aide-cuisinier(ère) soutient l’équipe de cuisine dans la préparation des aliments, la mise en place, l’entretien des espaces de travail et l’exécution de diverses tâches nécessaires au bon déroulement du service. La personne doit travailler efficacement, respecter les normes d’hygiène et de salubrité et contribuer à maintenir un environnement de travail propre, sécuritaire et organisé.
Principales responsabilités
- Effectuer la mise en place et préparer les ingrédients nécessaires au service.
- Laver, éplucher, couper et portionner les fruits, légumes et autres aliments.
- Participer à la préparation de plats simples selon les recettes et les directives du chef.
- Préparer et assembler les assiettes ou commandes lorsque requis.
- Assurer le remplissage et le rangement des postes de travail.
- Recevoir, ranger et effectuer la rotation des marchandises selon le principe « premier entré, premier sorti » (FIFO).
- Maintenir les équipements, surfaces de travail et espaces de cuisine propres et désinfectés.
- Participer au lavage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements lorsque nécessaire.
- Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
- Respecter les procédures de conservation, d’entreposage et de contrôle des températures.
- Collaborer avec les cuisiniers et les autres membres de l’équipe afin d'assurer un service efficace.
- Effectuer toute autre tâche connexe demandée par le responsable de cuisine
- Français parlé et écrit - Faible
- Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine
- Assiduité et ponctualité
- Capacité à travailler en équipe
- Rapidité du temps de réaction
Journal
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