Publié il y a 26 jours
Aide-cuisinier/aide-cuisinière
@ DISTILLERIE MARIANA INC.
Trois-Rivières, Québec
Salaire :
18 $–22 $ de l’heure
Responsabilités :
- Mise en place et préparation des ingrédients
- Laver, éplucher, couper et portionner les aliments
- Participer à la préparation de plats simples
- Assurer la rotation des marchandises (FIFO) et le rangement
- Maintenir la propreté et la désinfection des lieux
Résumé des exigences :
- Travailler efficacement en cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les procédures de conservation et de contrôle des températures
- Collaborer avec les cuisiniers et l'équipe
Outils et compétences
Source et dates
Flux d’un site d’emploi · quebecemploi
- Date publiée par l’employeur
- 2026-10-15
- Première détection par notre source
- 2026-10-16
- Mise à jour du dossier source
- 2026-11-04
Ces dates décrivent le dossier source, pas une vérification en direct du recrutement. Consultez l’offre originale.
Détails du poste
| Niveau | Débutant |
| Domaine | Alimentation et restauration |
| Heures par semaine | 40 (estimé) |
| Déplacements | avion : aucun · route : aucun |
| Milieu de travail | Restaurant ou cuisine |
| Position | Surtout debout |
| Exigences physiques | physique modéré · ordinateur aucun |
| Langues | French |
Résumé et détails rédigés par l’IA à partir de l’offre; l’offre de l’employeur fait foi.
DISTILLERIE MARIANA INC.
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Offres sur Jobsy | 1 |
Titre du poste : Aide-cuisinier(ère)
Supérieur immédiat : Chef cuisinier / Responsable de cuisine
Sommaire du poste
L’aide-cuisinier(ère) soutient l’équipe de cuisine dans la préparation des aliments, la mise en place, l’entretien des espaces de travail et l’exécution de diverses tâches nécessaires au bon déroulement du service. La personne doit travailler efficacement, respecter les normes d’hygiène et de salubrité et contribuer à maintenir un environnement de travail propre, sécuritaire et organisé.
Principales responsabilités
- Effectuer la mise en place et préparer les ingrédients nécessaires au service.
- Laver, éplucher, couper et portionner les fruits, légumes et autres aliments.
- Participer à la préparation de plats simples selon les recettes et les directives du chef.
- Préparer et assembler les assiettes ou commandes lorsque requis.
- Assurer le remplissage et le rangement des postes de travail.
- Recevoir, ranger et effectuer la rotation des marchandises selon le principe « premier entré, premier sorti » (FIFO).
- Maintenir les équipements, surfaces de travail et espaces de cuisine propres et désinfectés.
- Participer au lavage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements lorsque nécessaire.
- Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
- Respecter les procédures de conservation, d’entreposage et de contrôle des températures.
- Collaborer avec les cuisiniers et les autres membres de l’équipe afin d'assurer un service efficace.
- Effectuer toute autre tâche connexe demandée par le responsable de cuisine
Journal
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