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ASSISTANT(E) MAÎTRE D’HÔTEL
@ Centre de congrès de Saint-Hyacinthe
Saint-Hyacinthe, Québec
En bref
Centre de congrès de Saint-Hyacinthe is hiring a full-time assistant maître d'hôtel to support the head maître d'hôtel in running events and banquets at its conference centre, integrated with a Sheraton 4-star hotel. The role coordinates dining-room and bar teams, handles guest complaints and inspects service areas. The posting states 35 hours per week on shifts of 8 hours or more, on-site work, and flexible schedules including days, evenings and weekends.
Responsabilités :
- Assister le maître d'hôtel dans la coordination des opérations
- Superviser les équipes en salle et au bar
- Gérer les plaintes et assurer le suivi
- Effectuer des inspections des aires de service
- Garantir les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité
Résumé des exigences :
- 1 à 2 ans d'expérience dans un poste similaire
- Connaissance des congrès et banquets
- Diplôme ou attestation en gestion hôtelière ou restauration (atout)
- Maîtrise du français et de l'anglais
- Disponibilité jour, soir et fin de semaine
Source et dates
Type de source non vérifié · apify-linkedin
- Date publiée par l’employeur
- Non fourni
- Première détection par notre source
- 2026-11-14
- Mise à jour du dossier source
- 2026-11-14
Ces dates décrivent le dossier source, pas une vérification en direct du recrutement. Consultez l’offre originale.
Détails du poste
| Niveau | Intermédiaire |
| Domaine | Service à la clientèle |
| Expérience | 1 an(s) et plus |
| Gestion d’équipe | Oui |
| Heures par semaine | 35 |
| Horaire | jour, soir, fins de semaine |
| Déplacements | avion : aucun · route : aucun |
| Milieu de travail | Hôpital ou clinique |
| Position | Surtout debout |
| Exigences physiques | physique modéré · ordinateur faible |
| Langues | English, French |
| Formation | Collégial (DEC) (préféré) |
| Domaines d’études | gestion hôtelière, restauration |
| Avantages mentionnés | Horaire flexible, Aide au transport en commun |
Résumé et détails rédigés par l’IA à partir de l’offre; l’offre de l’employeur fait foi.
Centre de congrès de Saint-Hyacinthe
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Offres sur Jobsy | 1 |
À propos de nous
Nous sommes fiers d’offrir un centre de congrès ultramoderne, intégré à un hôtel Sheraton 4 étoiles, où l’excellence du service rencontre l’innovation événementielle. Nous recherchons des personnes passionnées et motivées qui souhaitent faire partie d’une équipe dynamique et humaine, animée par le désir d’offrir une expérience client exceptionnelle.
Description du poste
En tant qu’assistant(e) maître d’hôtel, vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement des événements en soutenant activement le maître d’hôtel. Véritable chef d’orchestre adjoint, vous coordonnerez les équipes en salle et au bar pour assurer un service fluide, professionnel et mémorable. Vous veillerez au respect des standards de qualité et à la satisfaction de la clientèle, tout en contribuant à une ambiance de travail positive.
Responsabilités principales
- Garantir le respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité.
- Assister le maître d’hôtel dans la coordination des opérations quotidiennes.
- Participer à la planification des événements.
- Soutenir les équipes en service et s’assurer de la satisfaction de chaque client.
- Collaborer avec les différents départements pour assurer une communication fluide.
- Gérer efficacement les plaintes et assurer un suivi rigoureux.
- Participer activement au bon déroulement des événements.
- Effectuer des inspections régulières des aires de service.
- Réaliser toute autre tâche connexe liée au poste.
Formation et expérience
- Diplôme ou attestation en gestion hôtelière ou en restauration (AEC ou DEC), un atout.
- Minimum de 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire.
- Bonne connaissance du fonctionnement des congrès et banquets.
Compétences clés
- Excellente orientation client.
- Grande autonomie et sens de l’initiative.
- Bonne gestion du stress et capacité à travailler sous pression.
- Encadrement et gestion d'une équipe de 1 à 50 serveurs selon les besoins opérationnels.
- Rapidité d’exécution et souci du détail.
- Professionnalisme et rigueur.
- Esprit d’équipe.
- Flexibilité pour travailler selon un horaire variable (jour, soir, fin de semaine).
- Maîtrise du français et de l’anglais, à l’oral comme à l’écrit.
Conditions de travail
- Horaire : Temps plein – 35 heures/semaine (quarts de 8 heures ou plus).
- Type d’emploi : Présentiel.
- Efforts physiques : Capacité à travailler debout sur de longues périodes, déplacements fréquents, manipulation de charges (assiettes, chariots, plateaux, etc.).
Avantages offerts
- Horaire flexible
- Stationnement gratuit sur place
- Assurances collectives après 3 mois
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