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Chef cuisinier - Cheffe cuisinière (Recherche et développement) 6033
@ 123JOB INC.
Rigaud, Québec
Salaire :
65 000 $ par année
Responsabilités :
- Développer des repas et composantes selon les exigences des clients
- Optimiser les recettes pour le rendement et la qualité
- Intervenir comme expert en cas de problèmes de fabrication
- Participer aux présentations clients
- Assurer une veille sur les tendances culinaires
Résumé des exigences :
- Expertise culinaire en développement de recettes
- Connaissance des plans HACCP
- Capacité de collaborer avec plusieurs fonctions
- Connaissance de la cuisine internationale
Outils et compétences
Source et dates
Flux d’un site d’emploi · quebecemploi
- Date publiée par l’employeur
- 2026-11-10
- Première détection par notre source
- 2026-11-11
- Mise à jour du dossier source
- 2026-11-11
Ces dates décrivent le dossier source, pas une vérification en direct du recrutement. Consultez l’offre originale.
Détails du poste
| Heures par semaine | 40 (estimé) |
| Milieu de travail | Laboratoire, Usine |
| Position | Assis et debout |
| Exigences physiques | physique modéré · ordinateur faible |
| Langues | French |
Résumé et détails rédigés par l’IA à partir de l’offre; l’offre de l’employeur fait foi.
123JOB INC.
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Offres sur Jobsy | 138 |
Important :
Pour Postuler, suivre le lien svp (ne pas envoyer de courriel à Paul Robert puisqu’il n’est pas l’employeur):
Vous pouvez postuler à cet emploi seulement si :
1.Vous êtes un citoyen canadien, un résident permanent ou un résident temporaire du Canada.
2.Vous détenez un permis de travail canadien valide.
Si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada, ne postulez pas. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.
TÂCHES ET RESPONSABILITÉS
Développe des repas et composantes selon les exigences des clients et des opérations dans le respect des coûts
Évalue et suggère des ingrédients afin d’optimiser le rendement, l’efficacité, la qualité des recettes
Intervient, à la demande, en tant qu’expert en cas de problèmes de fabrication
Participe aux activités et aux présentations clients permettant la promotion des produits
Se place en position de veille et d’ouverture sur les tendances culinaires, les modes de consommation et la cuisine internationale
Travaille en collaboration avec les autres fonctions dont :
Les ventes et marketing pour initier et orchestrer les étapes de suivi de projets client de la conception à la mise en production
Les achats pour initier et confirmer l’approvisionnement, l’évaluation et la mise en fonction de nouvelles matières
Valide auprès de l'Assurance qualité pour s’assurer de la conformité avec les plans HACCP des nouveaux procédés
La performance industrielle pour la conception et l’optimisation des processus industriels intégrant la réduction des coûts de fabrication avec les équipes de production et de conception
Effectue toutes autres tâches connexes demandées
Journal
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