Publié avant-hier
Cuisinier(ère)
@ Le Noble Âge inc.
Saguenay, Québec
SIGNAUX
Responsabilités :
- Préparer les plats selon les recettes et les délais fixés
- Aider le chef à superviser la cuisine
- Former et encadrer le nouveau personnel
- Surveiller la qualité des plats et la satisfaction des résidents
- Respecter la rotation des stocks et réduire les pertes
Résumé des exigences :
- Expérience en préparation de repas à grande échelle
- Capacité à encadrer et guider une équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Avantages mentionnés
Assurance maladie
Source et dates
Flux d’un site d’emploi · jobillico
- Date publiée par l’employeur
- 2026-11-08
- Première détection par notre source
- 2026-10-12
- Mise à jour du dossier source
- 2026-11-09
Ces dates décrivent le dossier source, pas une vérification en direct du recrutement. Consultez l’offre originale.
Détails du poste
| Domaine | Alimentation et restauration |
| Heures par semaine | 40 (estimé) |
| Déplacements | avion : aucun · route : aucun |
| Milieu de travail | Restaurant ou cuisine, Résidence de soins |
| Position | Surtout debout |
| Exigences physiques | physique modéré · ordinateur faible |
| Langues | French |
| Avantages mentionnés | Mieux-être |
Résumé et détails rédigés par l’IA à partir de l’offre; l’offre de l’employeur fait foi.
Le Noble Âge inc.
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Offres sur Jobsy | 2 |
Description
Sous l'autorité du directeur des services, le cuisinier prépare les plats selon les procédures établies afin d'offrir aux résidents un service de qualité et respecter les normes en vigueur.
Tâches et responsabilités
Tâches et responsabilités
- Aider le chef à superviser les cuisines, en donnant les instructions de la préparation des plats.
- Surveiller la qualité du travail de son équipe et de la satisfaction des résidents.
- Former et encadrer le nouveau personnel.
- Encourager, guider et conseiller son équipe.
- Respecter les recettes et les coûts d’ingrédients fixés par la Direction.
- Respecter la rotation des stocks et amener au minimum les pertes de nourriture.
- Préparer les aliments pour le service des mets.
- Respecter le temps d'exécution fixé.
- Maintenir une constance dans la qualité des plats.
- Veiller au respect des règles d’hygiène et des normes de qualité et de sécurité au travail.
De multiples avantages :
- Assurance collective
- Horaire stable
- Comité d'organisation du travail
- Développement professionnel et formation continue
- Remboursement d'une partie des frais d'inscription à un centre de conditionnement physique
- Activités sociales
- Horaire de travail adapté à vos besoins
Journal
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