Publié il y a 28 jours
Gérant/gérante de restaurant
@ 9278-8942 QUEBEC INC.
Québec, Québec
SIGNAUX
Salaire :
36 $ de l’heure
Responsabilités :
- Gérer les opérations quotidiennes et le budget du restaurant
- Ajuster les recettes et les prix des menus selon les coûts
- Recruter, former et superviser le personnel
- Gérer les inventaires et les fournisseurs
- Régler les plaintes des clients et organiser des événements
Résumé des exigences :
- Expérience en gestion de restaurant (non précisée)
- Capacité d'analyse budgétaire et de contrôle des coûts
- Connaissance des règles de santé et de sécurité
- Aptitude à superviser et former du personnel
Outils et compétences
Source et dates
Flux d’un site d’emploi · quebecemploi
- Date publiée par l’employeur
- 2026-10-13
- Première détection par notre source
- 2026-10-14
- Mise à jour du dossier source
- 2026-11-04
Ces dates décrivent le dossier source, pas une vérification en direct du recrutement. Consultez l’offre originale.
Détails du poste
| Niveau | Gestionnaire |
| Domaine | Opérations |
| Gestion d’équipe | Oui |
| Heures par semaine | 40 (estimé) |
| Déplacements | avion : aucun · route : aucun |
| Milieu de travail | Magasin, Restaurant ou cuisine, Bureau |
| Position | Assis et debout |
| Exigences physiques | physique modéré · ordinateur modéré |
| Langues | French |
Résumé et détails rédigés par l’IA à partir de l’offre; l’offre de l’employeur fait foi.
9278-8942 QUEBEC INC.
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Offres sur Jobsy | 1 |
Description
- Évaluer les opérations quotidiennes, Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d’œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Établir le coût des produits et des services
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Gérer des événements
Journal
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