Publié il y a 21 jours
Gérant ou gérante en cafétéria
@ Services alimentaires Laniel St-Laurent
Longueuil, Québec
SIGNAUX
Salaire :
21 $ de l’heure
Responsabilités :
- Embaucher, intégrer et évaluer le personnel
- Organiser l'équipe et optimiser la production
- Gérer les budgets et atteindre les objectifs de coûts et de revenus
- Assurer l'hygiène, la salubrité et la santé-sécurité en cuisine
- Participer à l'élaboration des menus cycliques
Résumé des exigences :
- Capacité à superviser et motiver une équipe
- Connaissance des règles d'hygiène et de salubrité
- Capacité à gérer les budgets et les commandes
- Communication efficace et respect des directives de l'entreprise
- Disponibilité pour les réunions hors des heures normales
Outils et compétences
Source et dates
Flux d’un site d’emploi · jobillico
- Date publiée par l’employeur
- 2026-10-20
- Première détection par notre source
- 2026-10-12
- Mise à jour du dossier source
- 2026-11-09
Ces dates décrivent le dossier source, pas une vérification en direct du recrutement. Consultez l’offre originale.
Détails du poste
| Niveau | Intermédiaire |
| Domaine | Opérations |
| Gestion d’équipe | Oui |
| Heures par semaine | 40 (estimé) |
| Déplacements | avion : aucun · route : aucun |
| Milieu de travail | Magasin, Restaurant ou cuisine |
| Position | Assis et debout |
| Exigences physiques | physique modéré · ordinateur modéré |
| Langues | French |
Résumé et détails rédigés par l’IA à partir de l’offre; l’offre de l’employeur fait foi.
Services alimentaires Laniel St-Laurent
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Offres sur Jobsy | 6 |
Description
Responsabilités :
- Embauches, participe à l’intégration et procède aux évaluations de son personnel.
- Organiser son équipe pour que celle-ci travaille efficacement.
- Participer aux commandes et à la prise d’inventaire.
- Optimiser la production et le rendement de son équipe.
- S’assurer de l’application des règles d’hygiène, de salubrité et de santé-sécurité dans la cuisine.
- S’assurer des bonnes techniques de travail des employés placés sous sa supervision.
- Vérifier et contrôler la conformité des produits et services rendus aux clients.
- Évaluer l’efficacité et le bon fonctionnement des équipements ainsi que leur sécurité.
- Participer à l’élaboration des menus cycliques.
- Atteindre les objectifs fixés par l’entreprise en ce qui concerne les coûts et les revenus.
- Gérer les budgets.
- Évaluer tous les jours le service à la clientèle et les façons de l’améliorer.
- Participer aux réunions administratives en dehors de ses heures normales de travail.
- Communiquer efficacement et faire respecter les directives de Laniel St-Laurent.
- Représenter quotidiennement les valeurs de l’entreprise et ses principes directeurs et s’assurer que son équipe en fait de même.
- Pallier tout manque au quotidien. (produits, personnel…)
- Effectuer toutes tâches relatives à l’emploi.
Il est important de savoir que toutes les recettes sont standardisées et à respecter.
Journal
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