Publié il y a 12 jours
Sous-chef (fe) cuisinier (ère)
@ Harnois Énergies inc
Québec
Responsabilités :
- Superviser et soutenir l'équipe de soir
- Participer à la production et au bon déroulement des opérations
- Assurer la qualité et la conformité des produits
- Veiller au respect des normes d'hygiène, salubrité et SST
- Gérer inventaires, commandes et fournisseurs
Résumé des exigences :
- Minimum 2 ans d'expérience en production alimentaire ou cuisine de volume
- Maîtrise des normes d'hygiène et salubrité
- Certification MAPAQ ou équivalent souhaitée
- Maîtrise de la suite Microsoft Office, notamment Excel
- Très bonne maîtrise du français, anglais un atout
- Diplôme en cuisine ou gestion d'établissement alimentaire un atout
Outils et compétences
Avantages mentionnés
Source et dates
Site carrière / système de candidatures · careerpage
- Date publiée par l’employeur
- 2026-10-29
- Première détection par notre source
- 2026-10-30
- Mise à jour du dossier source
- 2026-11-05
Ces dates décrivent le dossier source, pas une vérification en direct du recrutement. Consultez l’offre originale.
Détails du poste
| Niveau | Intermédiaire |
| Domaine | Fabrication et production |
| Expérience | 2 an(s) et plus |
| Gestion d’équipe | Oui |
| Heures par semaine | 40 (estimé) |
| Horaire | soir |
| Déplacements | avion : aucun · route : aucun |
| Milieu de travail | Restaurant ou cuisine |
| Position | Surtout debout |
| Exigences physiques | physique élevé · ordinateur faible |
| Langues | French, English |
| Permis et certifications | MAPAQ certification |
| Formation | Certificat de métier (DEP) (préféré) |
| Domaines d’études | Cuisine, Gestion d'établissement alimentaire |
| Avantages mentionnés | Congés payés généreux, Régime de retraite, Rabais employé |
Résumé et détails rédigés par l’IA à partir de l’offre; l’offre de l’employeur fait foi.
Harnois Énergies inc
Profil d’entreprise sauvegardé
Renseignements historiques provenant d’un profil The Jobs API sauvegardé (champs LinkedIn/Crunchbase). Ils ne sont pas vérifiés en temps réel; les chiffres peuvent avoir changé. Les valeurs manquantes restent inconnues.
Harnois Énergies. #RightOn
Description complète de l’entreprise
Harnois Énergies is a family business since 1958 that specializes in energy distribution. It markets the Harnois, Esso and Pétro-T brands and also runs a chain of convenience stores, the Proxi Extra corporate network. Harnois also offers refueling and delivery services, commercial, industrial and automotive lubricants, fuel and lubricants for aviation, fuel oil delivery and H-Go products. We’re known for our human approach and our workplace environment that encourages autonomy and fun! Our large team includes about 900 colleagues who put their talents and skills to work for our customers. They are spread throughout the network of corporate convenience stores, the petroleum products transportation division, the head office and the regional offices. We’re known for our passion for innovation, meeting our commitments, acting authentically and, most of all, working together to achieve success and having fun along the way! Our mission: Efficiently provide sources of energy, specialty products and quality services with a distinguished customer experience. Our vision: Be a leading supplier in Canada in all our business sectors. Harnois Énergies. #RightOn
- Abonnés LinkedIn
- 13 394
- Personnes associées sur LinkedIn
- 738
- Bureaux déclarés
- 80 RTE-158, Joliette, Québec J6E, CA
- Autres noms enregistrés
- Harnois Énergies
- Le profil indique une agence de recrutement
- Non
Harnois Énergies is a family business since 1958 that specializes in energy distribution. It markets the Harnois, Esso and Pétro-T brands and also runs a chain of convenience stores, the Proxi Extra corporate network. Harnois also offers refueling and delivery services, commercial, industrial and automotive lubricants, fuel and lubricants for aviation, fuel oil delivery and H-Go products. We’re known for our human…
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Secteur | Oil and Gas |
| Taille | 1,001-5,000 employees |
| Siège social | Joliette, Québec |
| Type d’organisation | Self-Owned |
| Fondée en | 1958 |
| Offres sur Jobsy | 34 |
| Voir la page |
Tu es reconnu pour ton leadership mobilisateur, ton sens de l'organisation et ta volonté d'avoir un impact concret sur les opérations d'une entreprise en croissance? Tu souhaites mettre ton expertise culinaire à profit dans un environnement dynamique où la qualité est au cœur des priorités? Joins-toi à nous et deviens notre prochain sous-chef cuisinier de soir!
Pourquoi devenir sous-chef cuisinier chez Harnois Énergies?
- Un programme de vacances compétitif;
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- Un environnement stimulant où ton rôle est essentiel au bon fonctionnement et à la croissance de la cuisine centrale;
- Des activités organisées par notre Escouade Fun;
- Une équipe engagée et un climat de travail collaboratif!
- Superviser, mobiliser et soutenir l’équipe de soir dans ses activités quotidiennes;
- Participer activement à la production et au bon déroulement des opérations;
- Assurer la qualité et la conformité des produits selon les standards établis;
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité, de sécurité alimentaire et de SST;
- Collaborer à la gestion des inventaires, des commandes et des relations avec les fournisseurs;
- Accompagner l’intégration, la formation et le développement des membres de l’équipe;
- Contribuer à l’optimisation des processus ainsi qu’à la performance globale de l’organisation.
Seras-tu notre prochain sous-chef cuisinier?
- Diplôme en cuisine ou gestion d’établissement alimentaire (un atout);
- Minimum 2 ans d’expérience en production alimentaire ou cuisine de volume;
- Maîtrise des normes d’hygiène et salubrité (certification MAPAQ ou équivalent souhaité);
- Tu maîtrises la suite Microsoft Office (notamment Excel);
- Très bonne maîtrise du français (oral et écrit), anglais un atout.
Prêt à faire partie de l’aventure comme sous-chef cuisinier chez Harnois Énergies? Postule directement sur notre site carrière!
Esprit d’équipe, confiance et authenticité, c’est en plein nous. Harnois Énergies.
*Veuillez noter que la forme masculine est utilisée sans aucune discrimination et dans le seul but d’alléger le texte.
*Le titre affiché peut différer de celui utilisé à l'interne afin de refléter un titre couramment utilisé sur le marché.
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