Publié il y a 2 mois
Cuisinier/cuisinière
@ Microbrasserie du Pavillon Noir
Saguenay, Québec
Salaire :
23,50 $ de l’heure
Responsabilités :
- Planifier son travail et organiser son poste avant le service
- Préparer les aliments et réaliser les recettes de l'établissement
- Contrôler la qualité et dresser les mets
- Conserver et identifier les aliments selon les normes
- Nettoyer et entretenir outils et équipements
Résumé des exigences :
- Connaissance des recettes et techniques de cuisine
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Capacité à organiser son poste de travail
- Rigueur dans le contrôle de la qualité
Outils et compétences
Source et dates
Flux d’un site d’emploi · quebecemploi
- Date publiée par l’employeur
- 2026-09-14
- Première détection par notre source
- 2026-10-10
- Mise à jour du dossier source
- 2026-11-04
Ces dates décrivent le dossier source, pas une vérification en direct du recrutement. Consultez l’offre originale.
Détails du poste
| Domaine | Alimentation et restauration |
| Heures par semaine | 40 (estimé) |
| Déplacements | avion : aucun · route : aucun |
| Milieu de travail | Restaurant ou cuisine |
| Position | Surtout debout |
| Exigences physiques | physique modéré · ordinateur aucun |
| Langues | French |
| Candidatures encouragées | Nouveaux arrivants, Autochtones, Personnes handicapées |
Résumé et détails rédigés par l’IA à partir de l’offre; l’offre de l’employeur fait foi.
Microbrasserie du Pavillon Noir
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Offres sur Jobsy | 1 |
- Planifier son travail en fonction des priorités;
- Décortiquer et ordonner le travail à faire;
- Effectuer la mise en place et organiser son poste de travail avant le début du service;
- Préparer les aliments et réaliser les recettes : les fonds et sauces, les potages, les plats à base de viande ou de volaille, les plats à base de pâtes, farinages et œufs, les plats à base de crustacés et de poissons, les plats à base de légumes et fruits, les desserts de base selon les recettes établies de l’établissement;
- Contrôler la qualité des plats préparés;
- Dresser les mets selon le montage demandé;
- Assurer la conservation en utilisant les normes de l’entreprise;
- Préparer et identifier les aliments en vue de leur conservation;
- Maintenir en ordre le poste de travail;
- Nettoyer, aseptiser et entretenir les outils et les équipements de travail;
- Appliquer les règles d’hygiène personnelle et de sécurité.
P.S : Notre entreprise valorise la diversité, l’équité et l'inclusion au sein de ses équipes. Nous invitons chaleureusement les personnes issues des groupes sous-représentés sur le marché du travail à soumettre leur candidature, notamment les nouveaux arrivants, les personnes autochtones, les personnes en situation de handicap et les demandeurs d’asile ayant un permis de travail valide.
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