Superviseur/superviseure de cuisine

@ 9419-5633 QUEBEC INC.

Québec

18,50 $/hTemps plein

SIGNAUX

Salaire :

18,50 $ de l’heure

Source et dates

Flux d’un site d’emploi · quebecemploi

Ces dates décrivent le dossier source, pas une vérification en direct du recrutement. Consultez l’offre originale.

Niveau	Intermédiaire
Gestion d’équipe	Oui
Heures par semaine	40 (estimé)
Déplacements	avion : aucun · route : aucun
Milieu de travail	Restaurant ou cuisine
Position	Surtout debout
Exigences physiques	physique modéré · ordinateur faible
Langues	French

Résumé et détails rédigés par l’IA à partir de l’offre; l’offre de l’employeur fait foi.

Champ	Valeur
Offres sur Jobsy	2

Description

Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d’un repas
Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
Rédiger et soumettre des rapports
Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise