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Publié il y a 2 mois

Superviseur/superviseure de service de traiteur

@ Restaurant Cabinn

Bromont, Québec

20 $/hTemps plein2+ ans d’expérience
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SIGNAUX

Salaire :

20 $ de l’heure

Responsabilités :

  • Superviser, coordonner et établir l'horaire du personnel de service
  • Participer aux rencontres clients pour les banquets et événements
  • Coordonner la cuisine et le service aux tables des banquets
  • Planifier les menus et calculer les coûts de nourriture et de main-d'oeuvre
  • Former le personnel en hygiène et normes de sécurité

Résumé des exigences :

  • Au moins 1 an comme superviseur en restauration ou traiteur banquet
  • Au moins 2 ans dans les services alimentaires
  • Leadership naturel, vision stratégique et rigueur opérationnelle
  • Excellente maîtrise orale et écrite du français
  • Maîtrise intermédiaire de l'anglais oral
  • Diplôme collégial en gestion des services d'alimentation, un atout

Outils et compétences

Source et dates

Flux d’un site d’emploi · quebecemploi

Date publiée par l’employeur
2026-09-15
Première détection par notre source
2026-10-10
Mise à jour du dossier source
2026-11-04

Ces dates décrivent le dossier source, pas une vérification en direct du recrutement. Consultez l’offre originale.

Détails du poste

NiveauIntermédiaire
DomaineOpérations
Expérience2 an(s) et plus
Expérience en gestion1 an(s) et plus
Gestion d’équipeOui
Heures par semaine40
Déplacementsavion : aucun · route : aucun
Milieu de travailRestaurant ou cuisine, Chez les clients
PositionAssis et debout
Exigences physiquesphysique modéré · ordinateur faible
LanguesFrench, English
Candidatures encouragéesÉtudiants et jeunes
FormationCollégial (DEC) (préféré)
Domaines d’étudesGestion des services d'alimentation, Gestion de l'hébergement
Avantages mentionnésCongés payés généreux

Résumé et détails rédigés par l’IA à partir de l’offre; l’offre de l’employeur fait foi.

Restaurant Cabinn

ChampValeur
Offres sur Jobsy1
Description

Superviseur (e) traiteur et banquets

Notre entreprise 9530-3848 Québec inc. située à Bromont est à la recherche d’ un·e superviseur traiteur et banquets afin de prendre en charge la direction complète de nos opérations présentes et futures de développement.
Le poste reste ouvert aux jeunes en situation de vulnérabilité.

Vos responsabilités

• Superviser, coordonner et établir l'horaire des activités du personnel qui prépare, répartit et sert les aliments;
• Participer aux rdv clients pour les commandes évènements et banquets
• Assurer la coordination entre les services cuisine et département du service aux tables banquets
• Assurer l’organisation et la supervision des évènements corporatifs, banquets des clients de l’entreprise
• Établir les horaires et les méthodes de travail des équipes
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de leurs tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité;
• Surveiller et vérifier la préparation des repas pour les régimes ordinaires et assurer les services spéciaux allergie
• Assurer la qualité des aliments et du service, en conformité avec les normes établies de l’entreprise
• Participer, au besoin, à la sélection du personnel de service des aliments ainsi qu'à l'élaboration des politiques, des méthodes et des budgets de concert avec le chef en cuisine
• Planifier les menus des banquets et calculer les coûts de nourriture et de main-d'oeuvre.

Profil recherché
Expérience confirmée d’au moins 1 année en tant que superviseur (rice) dans la gestion d’opérations dans la restauration ou service traiteur banquet est exigée.
Expérience confirmée d’au moins 2 ans dans les services alimentaires est exigée.
Leadership naturel, vision stratégique et rigueur opérationnelle.
Excellente maîtrise orale et écrite du français.
Maîtrise intermédiaire en anglais oral est exigée comme nous avons une clientèle anglophone.
Un diplôme d'études minimum collégiales ou tout autre programme en gestion des services d'alimentation ou d'hébergement ou domaine connexe est un atout majeur.

Ce que nous offrons

Salaire horaire brut de 20$
Pourboires
Congés annuels : 2 semaines
Temps de travail : 40h par semaine variable

Pour postuler :
Par courriel : [email protected]
Attn Madame Sylvane Jean
Adresse lieu d’emploi : 25 rue des pentes à Bromont (Qc) J2L1A2 Canada

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