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Publié il y a 27 jours

Chef Cuisinier/gérant

@ JobsMedia.io

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Sutton, Québec

Temps plein
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SIGNAUX

Responsabilités :

  • Superviser, encadrer et former l'équipe de cuisine
  • Planifier les opérations quotidiennes et les horaires
  • Participer à la préparation et à la cuisson des aliments
  • Contrôler les inventaires et les commandes
  • Veiller au respect des normes de salubrité et d'hygiène

Résumé des exigences :

  • Expérience comme chef, sous-chef ou superviseur en cuisine
  • Expérience en préparation d'aliments chauds et froids
  • Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Leadership, communication et gestion d'équipe
  • Capacité à travailler sous pression
  • Français ou anglais parlé et lu

Outils et compétences

LeadershipTeamworkCommunication skillsAttention to detailCookingTeam leadershipFrenchEnglish
Source et dates

Type de source non vérifié · apify-linkedin

Date publiée par l’employeur
2026-10-18
Première détection par notre source
2026-11-15
Mise à jour du dossier source
2026-11-15

Ces dates décrivent le dossier source, pas une vérification en direct du recrutement. Consultez l’offre originale.

Détails du poste

NiveauIntermédiaire
DomaineAlimentation et restauration
Gestion d’équipeOui
Heures par semaine40 (estimé)
Déplacementsavion : aucun · route : aucun
Milieu de travailRestaurant ou cuisine
PositionSurtout debout
Exigences physiquesphysique modéré · ordinateur faible
LanguesFrench, English

Résumé et détails rédigés par l’IA à partir de l’offre; l’offre de l’employeur fait foi.

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ChampValeur
Offres sur Jobsy349
Description
Notre Client est un café local en plein cœur de la ville de Sutton, servant des déjeuners et une sélection de breuvages toute la journée. Afin d'assurer le bon fonctionnement des opérations en cuisine, il est à la recherche d'un Chef cuisinier gérant passionné, organisé et capable de mobiliser son équipe dans un environnement dynamique.

POSSIBILITÉ DE PARTENARIAT

Principaux défis

  • Superviser, encadrer et former l'équipe de cuisine.
  • Planifier et coordonner les opérations quotidiennes.
  • Participer activement à la préparation et à la cuisson des aliments.
  • Assurer la qualité, la constance et la présentation des plats.
  • Gérer les horaires de travail et répartir les tâches de l'équipe.
  • Contrôler les inventaires, les commandes et minimiser les pertes.
  • Veiller au respect des normes de salubrité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Maintenir un environnement de travail propre, sécuritaire et efficace.
  • Collaborer avec la direction afin d'optimiser les opérations et la satisfaction de la clientèle.
  • Favoriser un climat de travail positif basé sur le travail d'équipe et une bonne communication.

Compétences recherchées

  • Leadership mobilisateur et capacité à superviser une équipe.
  • Excellente organisation et gestion des priorités.
  • Sens des responsabilités et autonomie.
  • Rapidité d'exécution tout en maintenant un haut standard de qualité.
  • Bonne capacité à résoudre les problèmes et à prendre des décisions.
  • Excellentes aptitudes pour le travail d'équipe.
  • Bonnes habiletés en communication avec les employés et la direction.
  • Souci du détail et engagement envers la qualité des aliments et du service.
  • Rigueur dans l'application des normes de salubrité et de sécurité alimentaire.
  • Flexibilité et capacité d'adaptation dans un environnement dynamique.

Exigences

  • Expérience à titre de chef, sous-chef ou superviseur en cuisine.
  • Expérience dans la préparation d'aliments chauds et froids.
  • Bonne connaissance des normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire en restauration.
  • Excellentes aptitudes en leadership, en communication et en gestion d'équipe.
  • Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide.
  • Être en mesure de communiquer en français ou en anglais (parlé et lu).

Contactez Ou Envoyé Votre CV

Louis-David Leblanc

(450) 405-2361

[email protected]

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