Publié le mois dernier
Chef Gérant(e) volant(e)
@ Chartwells K-12
Granby, Québec
SIGNAUX
Responsabilités :
- Participer à la préparation des aliments et à la planification des menus
- Assurer la satisfaction des clients
- Gérer directement les associés
- Garantir la conformité au programme qualité et santé et sécurité
- Appliquer les normes ARMPC pour la préparation des aliments
Résumé des exigences :
- Deux années d'expérience culinaire
- Solides compétences en supervision et formation
- Bonne connaissance de la gestion financière et des coûts
- Habiletés créatives et connaissance des tendances alimentaires
- Expérience avec Microsoft Word et Excel
- Capacité à travailler de façon autonome
Outils et compétences
Source et dates
Site carrière / système de candidatures · ultipro
- Date publiée par l’employeur
- 2026-09-24
- Première détection par notre source
- 2026-10-08
- Mise à jour du dossier source
- 2026-10-16
Ces dates décrivent le dossier source, pas une vérification en direct du recrutement. Consultez l’offre originale.
Détails du poste
| Niveau | Intermédiaire |
| Domaine | Alimentation et restauration |
| Expérience | 2 an(s) et plus |
| Gestion d’équipe | Oui |
| Heures par semaine | 40 (estimé) |
| Déplacements | avion : aucun · route : modérés |
| Milieu de travail | Restaurant ou cuisine, École |
| Position | Assis et debout |
| Exigences physiques | physique modéré · ordinateur faible |
| Langues | French |
Résumé et détails rédigés par l’IA à partir de l’offre; l’offre de l’employeur fait foi.
Chartwells K-12
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Offres sur Jobsy | 121 |
Description
Chef Gérant(e) volant(e)
Si vous souhaitez vous joindre à notre entreprise en tant que chef gérant, vous serez appelé à accomplir les tâches suivantes :
- Participer à toutes les phases de la préparation des aliments, de la planification et de l'élaboration des menus.
- Assurer des relations positives avec les clients et voir à leur satisfaction.
- Être responsable de la gestion directe des associés.
- Garantir la stricte conformité de l’unité au programme d’assurance qualité et de santé et sécurité de Compass, à la Loi sur la santé et sécurité au travail et aux règlements du SIMDUT.
- S’assurer que l’on adhère aux normes de l’analyse des risques et au point de contrôle critique (ARMPC) pour la préparation des aliments.
Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l'un de nos chefs gérants? Voici comment nous saurons si vous réussirez bien dans ce rôle.
- Deux années d'expérience culinaire et de solides compétences en supervision, capable de motiver, de diriger et de former les associés.
- Bonne connaissance de la gestion financière, y compris la capacité à contrôler les coûts des aliments et de la main-d'œuvre.
- Habiletés créatives pour appliquer les tendances alimentaires et de présentation aux activités des services alimentaires.
- Grande capacité à travail, excellent esprit d'équipe.
- Expérience de travail avec Microsoft Office (Word et Excel), à l’aise dans l’apprentissage de nouveaux programmes.
- Capacité à travailler de façon autonome.
Journal
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