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Publié il y a 7 jours

Cuisinier.ère

@ Hardy Construction

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Amos, Québec

Temps pleinContrat
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SIGNAUX

En bref

Hardy Construction is hiring a cook for its remote northern project camps, on a 21/21 rotation for two months with possible relocation. The role covers preparing and serving lunch and dinner, managing the kitchen, inventory and food budget, supervising kitchen helpers, and applying MAPAQ food safety standards. Pay is to be discussed based on skills, with an immediate start date.

Responsabilités :

  • Préparer et servir le dîner et le souper
  • Gérer l'inventaire et respecter le budget alimentaire
  • Superviser les aides-cuisiniers
  • Appliquer les normes MAPAQ
  • Gérer les imprévus et les urgences

Résumé des exigences :

  • Formation MAPAQ hygiène et salubrité obligatoire
  • Formation en cuisine un atout
  • Bonne gestion du stress
  • Sens de l'organisation et du travail en équipe
Source et dates

Flux d’un site d’emploi · jobillico

Date publiée par l’employeur
2026-11-02
Première détection par notre source
2026-11-06
Mise à jour du dossier source
2026-11-06

Ces dates décrivent le dossier source, pas une vérification en direct du recrutement. Consultez l’offre originale.

Détails du poste

DomaineHôtellerie et tourisme
Gestion d’équipeOui
Heures par semaine40 (estimé)
Horairejour, soir
Déplacementsavion : minimes · route : aucun
Milieu de travailRestaurant ou cuisine, Chez les clients
PositionSurtout debout
Exigences physiquesphysique modéré · ordinateur faible
LanguesFrench
Domaines d’étudesCooking

Résumé et détails rédigés par l’IA à partir de l’offre; l’offre de l’employeur fait foi.

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Hardy Construction

Profil d’entreprise sauvegardé

Renseignements historiques provenant d’un profil The Jobs API sauvegardé (champs LinkedIn/Crunchbase). Ils ne sont pas vérifiés en temps réel; les chiffres peuvent avoir changé. Les valeurs manquantes restent inconnues.

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54
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  • Hardy Construction, Inc.
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ChampValeur
SecteurConstruction
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Description
Hardy Construction est une compagnie qui a été fondé en 1989. Nous pouvons maintenant affirmer que nous sommes un leader régional dans le domaine de la construction et que nous contribuons au développement de celle-ci. Nous ne pouvons manifestement pas attribuer notre succès qu'à une seule personne, mais bien au groupe d’individus qui forme la grande équipe qu’est Hardy Construction! Le professionnalisme, l'innovation, le sentiment d’appartenance, la proactivité, la détermination et le respect sont tous des valeurs propres à notre entreprise et qui sont reflétées par l’entremise de notre équipe. Nos équipements modernes ainsi que nos méthodes de travail sont certainement des outils qui nous permettent de rester performants dans un domaine en constante évolution.

Nous sommes à la recherche d'un.e cuisinier.ère pour nos campements en milieu éloigné (projets nordiques).
  • Horaire 21/21
  • Durée de 2 mois avec possibilité de relocalisation
  • Salaire : à discuter selon les compétences
  • Date entrée en poste : immédiatement
  • Départ des aéroports de St-Hubert, Montréal ou Amos
Responsabilités:
  • Gestion des chambres supportées par son gestionnaire ;
  • Préparation et service du dîner ainsi que du souper ;
  • Préparation des lunchs (ex : sandwichs) ;
  • Gestion de l’inventaire ;
  • Respecter le budget alimentaire ;
  • Superviser les aides-cuisiniers.ères ;
  • Appliquer rigoureusement les normes MAPAQ
  • Passe les commandes alimentaires ;
  • Réagir aux urgences et aux imprévus ;
  • Gestion du personnel en place.

Compétences recherchées :

  • Bonne gestion du stress et des imprévus ;
  • Sens de l'initiative ;
  • Débrouillardise ;
  • Sens de l'organisation ;
  • Capacité à travailler en équipe.

Exigences recherchées :

  • Formation MAPAQ - Hygiène et salubrité (obligatoire : une preuve de diplôme doit être fournie)
  • Détenir une formation en cuisine (un atout)

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