Publié le mois dernier
Gérant(e) à l'exploitation, secteur K-12
@ Chartwells K-12
Dorval, Québec
Responsabilités :
- Superviser les opérations quotidiennes et les équipes
- Coacher et former les superviseurs
- Assurer le respect des niveaux de service contractuels
- Produire les rapports financiers et de ventes
- Contrôler le budget, les coûts et les stocks
Résumé des exigences :
- Au moins deux ans d'expérience en gestion multi-sites en service alimentaire
- Expérience en cuisine à gros volume
- Excellent leadership et service à la clientèle
- Maîtrise de MS Office (Word, Excel, PowerPoint)
- Doit posséder un véhicule
- Excellentes communications en français et en anglais
Outils et compétences
Source et dates
Site carrière / système de candidatures · ultipro
- Date publiée par l’employeur
- 2026-10-02
- Première détection par notre source
- 2026-10-08
- Mise à jour du dossier source
- 2026-10-23
Ces dates décrivent le dossier source, pas une vérification en direct du recrutement. Consultez l’offre originale.
Détails du poste
| Niveau | Intermédiaire |
| Domaine | Opérations |
| Expérience | 2 an(s) et plus |
| Expérience en gestion | 2 an(s) et plus |
| Gestion d’équipe | Oui |
| Heures par semaine | 40 (estimé) |
| Déplacements | avion : aucun · route : modérés |
| Milieu de travail | Bureau, Magasin, Restaurant ou cuisine |
| Position | Assis et debout |
| Exigences physiques | physique modéré · ordinateur modéré |
| Langues | English, French |
| Permis de conduire | exigé, avec véhicule |
Résumé et détails rédigés par l’IA à partir de l’offre; l’offre de l’employeur fait foi.
Chartwells K-12
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Offres sur Jobsy | 119 |
En tant que membre clé de l’équipe de leadership des opérations, le/la Gestionnaire d’exploitation est responsable de la gestion quotidienne, de l’exécution et de la performance des unités de services alimentaires qui lui sont confiées.
Vous serez appelé à accomplir les tâches suivantes :
- Accompagner les superviseurs dans la gestion des opérations quotidiennes et le suivi des équipes
- Jouer un rôle actif de coaching et de développement, en soutenant les superviseurs dans la formation et l’encadrement des équipes.
- Veiller à ce que tous les niveaux de services prévus dans les contrats soient atteints et maintenus, à tous les points de vue, y compris en ce qui concerne l’administration, le recrutement et les horaires, et les relations avec les clients.
- Remplir tous les rapports financiers, notamment pour le service de la paie, les résumés périodiques et les rapports de ventes, en temps opportun et de façon exacte
- Garder un contrôle adéquat du budget, des coûts et des mesures de contrôle des stocks
- Participer à la gestion des menus, aux contrôles du coût des aliments et la production, notamment la surveillance et l’évaluation des repas et du service, afin de veiller à ce que les normes établies soient respectées, à la fois quant à la qualité et la quantité pour tous les repas et les collations
Vous pensez être le candidat idéal pour devenir notre Gérant(e) à l’exploitation?
- Au moins deux ans d’expérience acquise en gestion ou l’équivalent dans un rôle de supervision de multi-sites en service alimentaire.
- Expérience en cuisine à gros volume
- Excellente capacité de leadership et aptitudes quant au service à la clientèle
- Compétence quant à l’utilisation des applications MS Office, notamment Word, Excel et Power Point
- Doit posséder un véhicule.
Excellentes aptitudes de communication (verbale et écrite) en français et anglais. Maîtrise de la langue anglaise pour communiquer avec la maison mère, les partenaires et les fournisseurs assignés présents à un niveau national ainsi que les commanditaires, sur une base quotidienne.
Journal
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