Publié le mois dernier
Gérant/gérante de restauration rapide
@ 9359-9702 QUEBEC INC.- Restaurant Zoukis
Mirabel, Québec
SIGNAUX
Salaire :
26 $–36 $ de l’heure
Responsabilités :
- Planifier et diriger les opérations quotidiennes
- Recruter, former et superviser le personnel
- Établir les horaires et répartir les tâches
- Gérer les stocks et passer les commandes
- Contrôler les coûts et gérer la caisse
Résumé des exigences :
- Expérience en gestion de restaurant
- Connaissance des normes MAPAQ et de santé et sécurité au travail
- Capacité à superviser et évaluer le personnel
- Maîtrise du suivi des coûts d'exploitation
Outils et compétences
Source et dates
Flux d’un site d’emploi · quebecemploi
- Date publiée par l’employeur
- 2026-10-01
- Première détection par notre source
- 2026-10-10
- Mise à jour du dossier source
- 2026-11-04
Ces dates décrivent le dossier source, pas une vérification en direct du recrutement. Consultez l’offre originale.
Détails du poste
| Niveau | Gestionnaire |
| Domaine | Opérations |
| Gestion d’équipe | Oui |
| Heures par semaine | 40 (estimé) |
| Déplacements | avion : aucun · route : aucun |
| Milieu de travail | Magasin, Restaurant ou cuisine |
| Position | Assis et debout |
| Exigences physiques | physique modéré · ordinateur modéré |
| Langues | French |
Résumé et détails rédigés par l’IA à partir de l’offre; l’offre de l’employeur fait foi.
9359-9702 QUEBEC INC.- Restaurant Zoukis
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Offres sur Jobsy | 1 |
Description
- Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations quotidiennes de l'établissement.
- Recruter, former, superviser et évaluer le personnel de salle et de cuisine.
- Établir les horaires de travail des employés et répartir les tâches.
- Superviser le service à la clientèle, traiter les commentaires ou plaintes et veiller à une expérience client de haute qualité.
- Gérer les stocks, contrôler les inventaires et passer les commandes auprès des fournisseurs.
- Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire (MAPAQ) ainsi que de la santé et sécurité au travail.
- Effectuer le suivi des coûts d'exploitation (coûts des aliments et de la main-d'œuvre), gérer la caisse et faire le balancement des ventes quotidiennes
Journal
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