Publié il y a 24 jours
Responsable service
@ Strom spa nordique
Sherbrooke, Québec
Responsabilités :
- Assurer un service de qualité selon les standards du Strøm
- Coordonner l'équipe service et son organisation
- Gérer rotation, inventaires et approvisionnement
- Former et intégrer les nouveaux employés
- Veiller à la propreté et à l'hygiène
Résumé des exigences :
- Expérience en service de restauration
- Capacité à coordonner une équipe
- Connaissance des recettes de cafés et cocktails
- Sens de l'hygiène et des normes de service
Outils et compétences
Source et dates
Site carrière / système de candidatures · careerpage
- Date publiée par l’employeur
- 2026-10-15
- Première détection par notre source
- 2026-10-16
- Mise à jour du dossier source
- 2026-10-16
Ces dates décrivent le dossier source, pas une vérification en direct du recrutement. Consultez l’offre originale.
Détails du poste
| Niveau | Intermédiaire |
| Domaine | Hôtellerie et tourisme |
| Gestion d’équipe | Oui |
| Déplacements | avion : aucun · route : aucun |
| Milieu de travail | Restaurant ou cuisine |
| Position | Assis et debout |
| Exigences physiques | physique modéré · ordinateur faible |
| Langues | French |
Résumé et détails rédigés par l’IA à partir de l’offre; l’offre de l’employeur fait foi.
Strom spa nordique
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Offres sur Jobsy | 64 |
Le responsable service coordonne le travail de l’équipe service du Restaurant Nord, dans le respect de la vision globale de la restauration au Strøm. Relevant du Chef service, il contribue à la proposition culinaire du Strøm, le tout étant travaillé dans le respect de la nature, de l’art culinaire et dans le but d’offrir une expérience hors du commun à la clientèle.
Responsabilités principales
- Assurer un service de qualité selon les hauts standards du Strøm
- S’assurer du respect des recettes (cafés et cocktails) et de la présentation des assiettes
- Travailler en étroite collaboration avec son Chef pour cibler les problématiques et trouver des solutions adéquates
- Participer à la formation des nouveaux employés
- Assurer une bonne organisation de service pour favoriser la performance de l’équipe
- Assurer la rotation, réaliser les inventaires et communiquer au chef service tout besoin afin d’éviter les ruptures de marchandises
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe cuisine afin d'offrir une expérience d'exception à la clientèle
- Assurer le nettoyage des espaces services et le respect des normes d’hygiène
- Contribuer à la formation et l’intégration des nouveaux membres de l'équipe service
- Agir à titre de personne-ressource en l'absence du Chef service
Journal
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