Publié il y a 2 mois
Stoneham - Sous-chef(fe)
@ Resorts of the Canadian Rockies
Québec
Responsabilités :
- Effectuer la mise en place des aliments et le service
- Superviser le personnel de cuisine
- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène
- Veiller à la qualité des aliments
- Vérifier l'inventaire et l'approvisionnement
Résumé des exigences :
- DEP en cuisine d'établissement
- Expérience pertinente d'au moins 1 an
- Capacité d'organisation, autonomie et leadership
- Esprit d'équipe
- Orientation vers la satisfaction du client
Outils et compétences
Source et dates
Type de source non vérifié · startdate
- Date publiée par l’employeur
- 2026-09-17
- Première détection par notre source
- 2026-10-14
- Mise à jour du dossier source
- 2026-10-19
Ces dates décrivent le dossier source, pas une vérification en direct du recrutement. Consultez l’offre originale.
Détails du poste
| Niveau | Débutant |
| Domaine | Médecins et pratique avancée |
| Expérience | 1 an(s) et plus |
| Gestion d’équipe | Oui |
| Heures par semaine | 40 (estimé) |
| Déplacements | avion : aucun · route : aucun |
| Milieu de travail | Restaurant ou cuisine |
| Position | Surtout debout |
| Exigences physiques | physique modéré · ordinateur faible |
| Langues | French |
| Formation | Certificat de métier (DEP) (exigé) |
| Domaines d’études | Cuisine d'établissement |
| Avantages mentionnés | Rabais employé, Repas gratuits ou à rabais |
Résumé et détails rédigés par l’IA à partir de l’offre; l’offre de l’employeur fait foi.
Resorts of the Canadian Rockies
Profil d’entreprise sauvegardé
Renseignements historiques provenant d’un profil The Jobs API sauvegardé (champs LinkedIn/Crunchbase). Ils ne sont pas vérifiés en temps réel; les chiffres peuvent avoir changé. Les valeurs manquantes restent inconnues.
Our mission is to provide our guests with the best vacation and recreational experience possible.
Description complète de l’entreprise
Proudly Canadian, Resorts of the Canadian Rockies Inc. is the largest private ski resort owner/operator in North America, owning six ski resorts across Canada including: Nakiska Ski Area in Alberta; Fernie Alpine Resort, Kimberley Alpine Resort and Kicking Horse Mountain Resort in British Columbia and Mont-Sainte Anne and Stoneham in Quebec. We have an incurable obsession with snow, but in addition to our ski resorts; we also own and operate a number of accommodation properties, golf courses and a central reservation agency. Our hotels include the Slopeside Mountain Lodge & Lizard Creek Lodge at Fernie Alpine Resort, the Trickle Creek Lodge and the Polaris Lodge at Kimberley Alpine Resort as well as various rental properties in Stoneham, Quebec. Our golf courses include Trickle Creek Golf Resort in Kimberley (Rated in Canada’s Top Ten by Golf Digest), Wintergreen Golf & Country Club in Bragg Creek and Le Grand Vallon near Mont-Sainte Anne. Summer sightseeing lifts operate at both Fernie Alpine Resort and Kicking Horse Mountain Resort, both which also offer fantastic Downhill Mountain Biking and mountain top dining throughout the summer season. Fernie Alpine Resort is also home to the New Aerial Park & Zipline Adventure Centre in the summer, while Kicking Horse Mountain Resort is home to Canada’s Largest Protected Grizzly Bear Habitat – home to Boo the Bear
- Abonnés LinkedIn
- 5 928
- Personnes associées sur LinkedIn
- 169
- Bureaux déclarés
- 1505 17th Avenue S.W, Calgary , Alberta T2T 0E2, CA
- Autres noms enregistrés
- Resorts of the Canadian Rockies
- Le profil indique une agence de recrutement
- Non
Proudly Canadian, Resorts of the Canadian Rockies Inc. is the largest private ski resort owner/operator in North America, owning six ski resorts across Canada including: Nakiska Ski Area in Alberta; Fernie Alpine Resort, Kimberley Alpine Resort and Kicking Horse Mountain Resort in British Columbia and Mont-Sainte Anne and Stoneham in Quebec. We have an incurable obsession with snow, but in addition to our ski…
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Secteur | Leisure, Travel & Tourism |
| Taille | 1,001-5,000 employees |
| Siège social | Calgary , Alberta |
| Type d’organisation | Privately Held |
| Offres sur Jobsy | 74 |
| Voir la page |
Travail et plaisir à la montagne
Allier tes passions sportives à ton environnement de travail t'interpelle?
Si offrir à nos visiteurs une expérience inoubliable à la montagne te tient à cœur, nous aimerions te rencontrer !
En rejoignant notre équipe, tu bénéficieras d’un accès privilégié à la montagne pour laquelle tu travailles, en plus d’évoluer dans un environnement dynamique entouré de gens qui partagent tes intérêts.
Tes avantages
- Abonnement de ski alpin Stoneham
- Abonnement de randonnée alpine
- Rabais à la Boutique Sports Alpins
- Rabais à la location d'équipement au Sports Alpins sur disponibilité
- Rabais sur l'entretien de l'équipement de glisse
- Rabais sur les cours privés à l'École de glisse
- Menu employés à la cafétéria
- 20% sur la nourriture au Quatre-Foyers
- Événements réservés aux employés
- Rabais privilèges avec notre partenaire Helly Hansen
Ton défi
Tu assisteras le chef cuisinier dans la supervision du travail de l'équipe de cuisine, en plus d'effectuer la mise en place des aliments et du service.
Ton profil
Tu aimes être au cœur de l'action et tu souhaites partager ta passion pour la cuisine avec une équipe soudée dans un environnement dynamique.
Nos exigences
- Diplôme d’études professionnelles en cuisine d’établissement;
- Expérience pertinente d’au moins 1 an;
- Savoir organiser, faire preuve d’autonomie et de leadership;
- Avoir l’esprit d’équipe;
- Être orienté vers la satisfaction du client.
Tes tâches
- Effectuer la mise en place des aliments et en faire le service
- Observer et faire observer les règles de sécurité, d’hygiène, de salubrité ainsi que les directives;
- Superviser le travail du personnel de cuisine;
- Veiller au respect des normes de qualité des aliments;
- Vérifier l’inventaire des denrées, veiller à l’approvisionnement des denrées manquantes ainsi que de leur rotation.
À noter que le masculin a été employé afin d’alléger le texte, mais que le poste s’adresse autant à un candidat qu’à une candidate.
Journal
Visible seulement par vous. Conservé sur cet appareil, et dans votre compte une fois connecté.