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Publié il y a 21 jours

Gérant(e) de restaurant

@ Casse-Croûte du Pont Noir

Mont-Saint-Hilaire, Québec

24–34 $/hTemps plein
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SIGNAUX

Salaire :

24 $–34 $ de l’heure

Responsabilités :

  • Superviser, mobiliser et former l'équipe
  • Organiser les opérations et gérer les priorités
  • Participer à la cuisine et au service
  • Contrôler les portions, pertes et coûts alimentaires
  • Assurer le respect des normes MAPAQ et de salubrité

Résumé des exigences :

  • Expérience de terrain en restauration
  • Capacité à diriger une équipe
  • Autonomie et bon jugement
  • Connaissance des normes MAPAQ et de salubrité

Outils et compétences

Source et dates

Flux d’un site d’emploi · jobillico

Date publiée par l’employeur
2026-10-19
Première détection par notre source
2026-10-20
Mise à jour du dossier source
2026-11-07

Ces dates décrivent le dossier source, pas une vérification en direct du recrutement. Consultez l’offre originale.

Détails du poste

NiveauIntermédiaire
DomaineHôtellerie et tourisme
Gestion d’équipeOui
Heures par semaine40 (estimé)
Déplacementsavion : aucun · route : aucun
Milieu de travailRestaurant ou cuisine
PositionAssis et debout
Exigences physiquesphysique modéré · ordinateur faible
LanguesFrench

Résumé et détails rédigés par l’IA à partir de l’offre; l’offre de l’employeur fait foi.

Casse-Croûte du Pont Noir

ChampValeur
Offres sur Jobsy1
Description
Le Casse-Croûte du Pont-Noir, entreprise familiale établie depuis 1981, recherche une personne de terrain expérimentée en restauration pour jouer un rôle clé dans la gestion quotidienne du restaurant.

Nous cherchons un(e) gestionnaire autonome, organisé(e) et rassembleur(se), capable de diriger une équipe tout en participant activement aux opérations.

Selon votre expérience, le poste peut convenir à un(e) gérant(e) ou un(e) responsable de quart

VOTRE RÔLE:

- Superviser, mobiliser et former l’équipe
- Organiser les opérations et gérer les priorités
- Participer activement à la cuisine et au service
- Assurer qualité, rapidité, propreté et satisfaction client
- Faire respecter les procédures et standards établis
- Participer aux commandes, inventaires, caisses et dépôts
- Assurer le respect des normes MAPAQ et de salubrité
- Contrôler les portions, pertes et coûts alimentaires (Food Cost)
- Gérer les imprévus avec autonomie et bon jugement
- Participer à l’amélioration continue des opérations

Le salaire inclut un montant de pourboires.

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Lieux

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