Host(ess) - Terasse William Gray

Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo Bar+Pizzeria, Restaurant Gaspar, Terrasse le Perché, Terrasse William Gray, et la Terrasse sur l’Auberge.

The Host(ess) is the first point of contact for guests, whether in person or over the phone. They provide a warm welcome, manage reservations, and support the front-of-house team to deliver an exceptional dining experience.

RESPONSIBILITIES

• Manage dining room reservations;
• Ensure menus are clean, organized, and in excellent condition;
• Greet guests upon arrival, assign tables according to the established floor plan, escort them to their tables, and adjust place settings as needed;
• Assist the dining room team whenever necessary during service;
• Thank guests upon departure, inquire about their satisfaction, and encourage them to return;
• Ensure the cleanliness of the host stand, restrooms, and dining room;
• Answer telephone calls according to established procedures;
• Perform any other related duties required to ensure the smooth operation of dining room service.

QUALIFICATIONS

• Minimum of one (1) year of experience in a similar position;
• Strong customer service skills;
• Ability to work independently;
• Resourceful and proactive;
• Strong organizational skills;
• Excellent communication skills in both English and French, spoken and written.

AVANTAGES :

• 50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l’employé et 3 invités;
• Rabais avec nos partenaires d’affaires (bien-être, loisir et plus encore);
• Culture d’entreprise favorisant la valorisation des employés;
• Événements de reconnaissance pour les employés;
  
• Entreprise en pleine croissance (perspective d’évolution et développement personnel).

*Dans le présent document, nous avons tenté d’utiliser un vocabulaire neutre et adapté à toutes les personnes, peu importe leur genre. Toutefois, il peut arriver que certains termes, titres d’emplois et certaines tournures de phrase nous contraignent à utiliser le masculin comme genre neutre. Nous préférons vous en aviser.

Comme nous privilégions un environnement de travail inclusif, il est entendu que nous invitons toutes les personnes à postuler, peu importe leur genre.

*La connaissance de l’anglais (oral) est requise pour ce poste en raison des interactions fréquentes et nécessaires avec une clientèle anglophone et internationale, dans un contexte touristique et de proximité avec plusieurs hôtels partenaires. Le titulaire doit accueillir, informer et servir les clients de façon autonome; la communication en anglais est essentielle à l’exercice des fonctions, à la qualité du service et, lorsque applicable, à la sécurité, et ne peut être raisonnablement confiée à un autre employé.

#GCEVENT25