Publié le mois dernier
Maître d'hôtel restaurant Capitaine
@ Village Vacances Valcartier
Saint-Gabriel-de-Valcartier, Québec
Responsabilités :
- Gérer le plancher du restaurant en haute saison
- Encadrer et soutenir le personnel pendant les quarts
- Gérer les situations complexes et les conflits
- Effectuer les inventaires de breuvages et d'alcool
- Vérifier et balancer les dépôts des serveurs
Résumé des exigences :
- 2 à 5 ans d'expérience similaire avec gestion de personnel obligatoire
- 18 ans et plus pour le service d'alcool
- Maîtrise du français, anglais un atout
- Sens de l'organisation et sang-froid
- Connaissance de la réglementation provinciale sur l'alcool
Outils et compétences
Avantages mentionnés
Source et dates
Site carrière / système de candidatures · dayforce-feed
- Date publiée par l’employeur
- 2026-10-06
- Première détection par notre source
- 2026-10-13
- Mise à jour du dossier source
- 2026-10-13
Ces dates décrivent le dossier source, pas une vérification en direct du recrutement. Consultez l’offre originale.
Détails du poste
| Niveau | Intermédiaire |
| Domaine | Opérations |
| Expérience | 2 an(s) et plus |
| Expérience en gestion | 2 an(s) et plus |
| Gestion d’équipe | Oui |
| Horaire | jour, soir |
| Saisonnier | Oui |
| Déplacements | avion : aucun · route : aucun |
| Milieu de travail | Restaurant ou cuisine, Magasin |
| Position | Surtout debout |
| Exigences physiques | physique modéré · soulever 22 lb · ordinateur faible |
| Langues | French, English |
| Avantages mentionnés | Horaire flexible, Rabais employé |
Résumé et détails rédigés par l’IA à partir de l’offre; l’offre de l’employeur fait foi.
Village Vacances Valcartier
Profil d’entreprise sauvegardé
Renseignements historiques provenant d’un profil The Jobs API sauvegardé (champs LinkedIn/Crunchbase). Ils ne sont pas vérifiés en temps réel; les chiffres peuvent avoir changé. Les valeurs manquantes restent inconnues.
Complexe récréotouristique à 20 minutes de Québec!
Description complète de l’entreprise
Located 20 minutes from Quebec City, Valcartier Vacation Village is one of the most appreciated recreation destinations in North America. Known as the largest winter playground in North America, it offers various activities enjoyed by its family clientele, which grows every year. Valcartier Vacation Village opened in 1963 and has never stopped developing and diversifying. Since the summer of 1998, two major divisions have been added to this family attraction: Rafting Valcartier, which offers excursions on the Jacques-Cartier River (whitewater rafting, family river tour, hydrospeed, raft and canoe rental) and an ultramodern 600 site campground next to the waterpark. Today, with its 60 year-round employees, 500 seasonal jobs, over $50 millions investment, and more than 10 millions visitors, Valcartier Vacation Village is a major economic generator in the Quebec tourism sector. It seeks, first and foremost, to remain a must-visit destination for families looking for pleasure and wonder in summer and winter.
- Abonnés LinkedIn
- 1 214
- Personnes associées sur LinkedIn
- 155
- Bureaux déclarés
- 2280 Boulevard Valcartier, Saint-Gabriel-de-Valcartier, Québec G0A, CA
- Autres noms enregistrés
- Village Vacances Valcartier
- Le profil indique une agence de recrutement
- Non
Located 20 minutes from Quebec City, Valcartier Vacation Village is one of the most appreciated recreation destinations in North America. Known as the largest winter playground in North America, it offers various activities enjoyed by its family clientele, which grows every year. Valcartier Vacation Village opened in 1963 and has never stopped developing and diversifying. Since the summer of 1998, two major…
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Secteur | Travel Arrangements |
| Taille | 501-1,000 employees |
| Siège social | Saint-Gabriel-de-Valcartier, Québec |
| Type d’organisation | Privately Held |
| Fondée en | 1963 |
| Offres sur Jobsy | 60 |
| Voir la page |
Vous aimez quand ça bouge, vous avez un leadership naturel et le service à la clientèle n'a plus de secret pour vous? Rejoignez l'équipe du Village Vacances Valcartier et venez faire vibrer nos points de vente dans un décor unique!
En collaboration directe avec le superviseur, vous serez le chef d'orchestre du terrain : vous veillerez au bon déroulement des opérations, au bonheur de nos visiteurs et au soutien de nos équipes en salle et en cuisine.
Vos défis au quotidien
Animation & Gestion d'équipe :
Inspirer, encadrer et soutenir le personnel sur le terrain pendant votre quart de travail.
Prêter main-forte aux équipes selon les besoins du moment (service, passe, accueil).
Assurer une communication fluide et positive avec l'équipe de gestion et effectuer un suivi quotidien avec votre superviseur.
Gérer les situations complexes ou les conflits avec tact et diplomatie (autant avec l'équipe qu'avec la clientèle).
Évaluer l'achalandage en direct et ajuster les effectifs dans chaque point de vente.
Opérations & Qualité :
Incarner l'image du VVV et veiller à offrir une expérience exceptionnelle à nos visiteurs.
Veiller au respect des standards de l'entreprise (uniforme, horaires, qualité du service).
Procéder aux ouvertures et fermetures sécurisées des points de vente.
Assurer l'application et l'optimisation des procédures de travail en signalant toute anomalie.
Gestion administrative & Caisse :
Effectuer le suivi des listes de tâches quotidiennes.
Effectuer les inventaires de breuvages et d'alcool.
Appliquer la réglementation provinciale en matière de service d'alcool.
Vérifier et balancer les dépôts des serveurs(euses), gérer les annulations au besoin et faire respecter la convention de pourboire.
Le profil idéal
Expérience : 2 à 5 ans dans un poste similaire avec une expérience obligatoire en gestion de personnel.
Âge : 18 ans et plus (requis pour le service d'alcool).
Langues : Maîtrise du français. L'anglais est un bel atout pour échanger avec notre clientèle diversifiée!
Vos atouts : Vous faites preuve d'autonomie, de proactivité et de dynamisme. On vous reconnaît pour votre sens de l'organisation, votre sang-froid face au stress et votre bel esprit d'équipe.
Exigences physiques de l'emploi
Pour être à l'aise dans vos fonctions, vous devez être en mesure de :
Travailler debout et marcher de façon continue, parfois dans des environnements à basse température.
Communiquer verbalement en continu et effectuer des calculs simples rapidement.
Soulever et porter des charges allant jusqu'à 10 kg (fréquent), et ponctuellement vous agenouiller, pousser ou tirer.
Vos avantages au VVV
Laissez-passer de saison gratuit pour vous.
Billets invités pour faire profiter vos proches.
35 % de rabais dans nos restaurants et boutiques.
5 % de rabais sur l'essence au dépanneur VVV.
Horaires flexibles adaptés à votre réalité.
Un cadre de travail exceptionnel et une équipe stimulante!
Prêt.e à faire vivre des moments mémorables à nos visiteurs?
Envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui et venez faire la différence sur le terrain!
Lorsque le parc extérieur est en haute saison le maitre d'hôtel à pour fonction principal de gérer le plancher du restaurant Capitaine / Villaggio au Village Vacances Valcartier. Une partie administration sera confié au maître d'hôtel.
Lors des basses saisons, le maître d'hôtel aura pour fonction maître d'hôtel et serveur/euse responsable pour combler les heures.
Journal
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