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Publié le mois dernier

Chef Gérant(e), Dorval

@ Eurest

Saint-Laurent, Québec

Temps plein2+ ans d’expérience
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SIGNAUX

Responsabilités :

  • Participer à la préparation des aliments et à la planification des menus
  • Gérer directement les associés
  • Assurer la satisfaction des clients
  • Garantir la conformité aux programmes qualité et santé-sécurité
  • Appliquer les normes ARMPC pour la préparation des aliments

Résumé des exigences :

  • Deux années d'expérience culinaire
  • Solides compétences en supervision et formation
  • Bonne connaissance de la gestion financière et des coûts
  • Maîtrise de Microsoft Word et Excel
  • Capacité à travailler de façon autonome et en équipe

Outils et compétences

Source et dates

Site carrière / système de candidatures · ultipro

Date publiée par l’employeur
2026-10-02
Première détection par notre source
2026-10-08
Mise à jour du dossier source
2026-10-16

Ces dates décrivent le dossier source, pas une vérification en direct du recrutement. Consultez l’offre originale.

Détails du poste

NiveauIntermédiaire
DomaineAlimentation et restauration
Expérience2 an(s) et plus
Gestion d’équipeOui
Heures par semaine40 (estimé)
Déplacementsavion : aucun · route : aucun
Milieu de travailMagasin
PositionAssis et debout
Exigences physiquesphysique modéré · ordinateur modéré
LanguesFrench

Résumé et détails rédigés par l’IA à partir de l’offre; l’offre de l’employeur fait foi.

ChampValeur
Siège socialEschborn
Offres sur Jobsy130
Description

Si vous souhaitez vous joindre à notre entreprise en tant que chef gérant, vous serez appelé à accomplir les tâches suivantes :

  • Participer à toutes les phases de la préparation des aliments, de la planification et de l'élaboration des menus.
  • Assurer des relations positives avec les clients et voir à leur satisfaction.
  • Être responsable de la gestion directe des associés.
  • Garantir la stricte conformité de l’unité au programme d’assurance qualité et de santé et sécurité de Compass, à la Loi sur la santé et sécurité au travail et aux règlements du SIMDUT.
  • S’assurer que l’on adhère aux normes de l’analyse des risques et au point de contrôle critique (ARMPC) pour la préparation des aliments.

Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l'un de nos chefs gérants? Voici comment nous saurons si vous réussirez bien dans ce rôle.

  • Deux années d'expérience culinaire et de solides compétences en supervision, capable de motiver, de diriger et de former les associés.
  • Bonne connaissance de la gestion financière, y compris la capacité à contrôler les coûts des aliments et de la main-d'œuvre.
  • Habiletés créatives pour appliquer les tendances alimentaires et de présentation aux activités des services alimentaires.
  • Grande capacité à travail, excellent esprit d'équipe.
  • Expérience de travail avec Microsoft Office (Word et Excel), à l’aise dans l’apprentissage de nouveaux programmes.
  • Capacité à travailler de façon autonome.

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    HPLC, UPLC, GC, ICP, UV-Vis, FTIR

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