Publié il y a 7 jours
Maître d'hôtel
@ Croisières AML
Québec, Québec
Responsabilités :
- Coordonner les opérations du service à bord
- Assurer la mise en place des salles à manger et des terrasses
- Gérer les équipes de service et de bars
- Assurer la qualité de la présentation des boissons et des plats
- Assurer le balancement des caisses
Résumé des exigences :
- Au moins 5 ans d'expérience dans un emploi similaire
- Au moins 5 ans d'expérience en restauration
- Formation en service et sommellerie (un atout)
- Intérêt marqué pour la vente et le service à la clientèle
- Excellentes aptitudes en communication, diplomatie et politesse
- Excellente maîtrise du français et de l'anglais à l'oral
Outils et compétences
Source et dates
Flux d’un site d’emploi · jobillico
- Date publiée par l’employeur
- 2026-11-02
- Première détection par notre source
- 2026-10-12
- Mise à jour du dossier source
- 2026-11-09
Ces dates décrivent le dossier source, pas une vérification en direct du recrutement. Consultez l’offre originale.
Détails du poste
| Niveau | Senior |
| Domaine | Alimentation et restauration |
| Expérience | 5 an(s) et plus |
| Gestion d’équipe | Oui |
| Saisonnier | Oui |
| Déplacements | avion : aucun · route : aucun |
| Milieu de travail | Véhicule, Restaurant ou cuisine |
| Position | Assis et debout |
| Exigences physiques | physique modéré · ordinateur faible |
| Langues | English, French |
| Formation | Certificat de métier (DEP) (préféré) |
| Domaines d’études | Restaurant service, Sommellerie |
| Avantages mentionnés | Prime de rendement, Repas gratuits ou à rabais, Formation payée |
Résumé et détails rédigés par l’IA à partir de l’offre; l’offre de l’employeur fait foi.
Croisières AML
Profil d’entreprise sauvegardé
Renseignements historiques provenant d’un profil The Jobs API sauvegardé (champs LinkedIn/Crunchbase). Ils ne sont pas vérifiés en temps réel; les chiffres peuvent avoir changé. Les valeurs manquantes restent inconnues.
Entreprise familiale et fleuron québécois depuis 1972. ⚜️ A family business and a Canadian flagship since 1972. ⚜️
Description complète de l’entreprise
Croisières AML est une entreprise familiale 100 % québécoise qui navigue sur le Saint-Laurent depuis 53 ans. Avec ses 25 navires opérant dans 10 ports au Québec, elle est la plus grande compagnie de croisières-excursions au Canada! Chaque année, grâce à son équipe de 750 passionnés, Croisières AML fait vivre des moments inoubliables à plus de 600 000 passagers. Croisières AML offre des soupers-croisières, des brunchs, des excursions guidées, des événements spéciaux ainsi que des forfaits sur mesure. Des excursions aux baleines, en bateau ou en zodiac, sont disponibles à Baie-Ste-Catherine, Tadoussac et Rivière-du-Loup. Par le biais de sa filiale, Navettes Maritimes du Saint-Laurent, Croisières AML offre également un service de traverse entre le Vieux-Port de Montréal, l’Île Ste-Hélène du parc Jean-Drapeau et la ville de Longueuil. Croisières AML et Croisières Lachance se sont alliées afin de faire la promotion du fleuve Saint-Laurent comme attrait touristique incontournable. AML offre donc maintenant à ses clients les forfaits proposés par Croisières Lachance, basée à Berthier-sur-Mer. Croisière vers l’Isle-aux-Grues, Grosse-île et croisière dans l’archipel et observation de la colonie de petits pingouins sont autant de produits s’ajoutant ainsi à l’offre de Croisières AML. Filiale de Groupe AML, l'agence Voyages AML propose une gamme complète de forfaits vacances tant au Québec qu'à l'étranger et se spécialise en forfaits maritimes. Partenaire privilégié de Croisières AML, Voyages AML a la chance d’offrir des séjours permettant de combiner une croisière sur le fleuve Saint-Laurent et des arrêts dans les hôtels les plus prestigieux du Québec.
- Abonnés LinkedIn
- 4 789
- Personnes associées sur LinkedIn
- 179
- Bureaux déclarés
- 124, rue Saint-Pierre, Québec, Québec G1K 4A7, CA
- 530, rue Saint-André, Montréal, Québec H2L 5B9, CA
- 168, rue des Pionniers, Tadoussac, Québec G0T 1A0, CA
- 162, route 138, Baie-Ste-Catherine, Québec G0T 1A0, CA
- Autres noms enregistrés
- Croisières AML
- Spécialités
- Croisières
- Voyages
- Croisières guidées
- Observation des baleines
- Tourisme
- Gastronomie
- Restauration
- Événements
- Corporatif
- and Activités scolaires
- Le profil indique une agence de recrutement
- Non
Croisières AML est une entreprise familiale 100 % québécoise qui navigue sur le Saint-Laurent depuis 53 ans. Avec ses 25 navires opérant dans 10 ports au Québec, elle est la plus grande compagnie de croisières-excursions au Canada! Chaque année, grâce à son équipe de 750 passionnés, Croisières AML fait vivre des moments inoubliables à plus de 600 000 passagers. Croisières AML offre des soupers-croisières, des…
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Secteur | Travel Arrangements |
| Taille | 501-1,000 employees |
| Siège social | Québec, Québec |
| Type d’organisation | Self-Owned |
| Fondée en | 1972 |
| Spécialités | CroisièresVoyagesCroisières guidéesObservation des baleinesTourismeGastronomieRestaurationÉvénementsCorporatifand Activités scolaires |
| Offres sur Jobsy | 23 |
| Voir la page |
Naviguer chaque jour sur l’un des plus majestueux fleuves du monde tout en offrant une expérience gastronomique mémorable vous inspire ?
Embarquez avec nous pour une aventure professionnelle hors du commun !
Vous êtes passionné de restauration ? Vous êtes doté d’un bon leadership et vous souhaitez vivre une expérience de travail hors du commun dans un environnement unique ?
Le poste de Maître d’hôtel est fait pour vous !
Croisières AML est une entreprise familiale établie au Québec depuis 50 ans. Nous sommes LA plus importante compagnie de croisières et d'excursions au Canada ! Notre mission : offrir un service personnalisé et un accueil chaleureux à tous nos clients.
Lors d’une journée de travail, vous serez amené à :
- Coordonner les opérations du service à bord.
- Voir à l’ouverture et la fermeture du navire.
- Assurer la bonne mise en place des salles à manger et des terrasses.
- Gérer les équipes de service et de bars.
- Assurer la qualité de la présentation des boissons et des plats.
- Assurer le balancement des caisses.
- Effectuer toutes autres tâches connexes.
Nous vous promettons un environnement de travail stimulant où l’ambiance familiale est au centre de nos relations de travail !
Ce que nous offrons :
Nous offrons des conditions très compétitives, mais on ne croit pas que cela suffit pour vous rendre heureux à long terme. Voici ce qui fait le bonheur des employés chez Croisières AML :
- Être entouré d’une équipe talentueuse, passionnée et compétente.
- Travailler dans un milieu qui favorise le plaisir, le respect et le travail d’équipe.
- Avoir la possibilité de travailler dans un milieu qui valorise son environnement.
Nous offrons aussi :
- Perfectionnement et formation continue : Constamment s’améliorer et évoluer est primordial pour Croisières AML, donc inévitablement, c’est ce que nous voulons pour nos employés !
- Emploi saisonnier jusqu’en décembre, à temps plein ou à temps partiel.
- Repas fourni lors d'un quart de travail.
- Prime de référencement.
Compétences recherchées :
- Un minimum de 5 années d’expérience dans un emploi similaire.
- Expérience minimum de 5 ans en restauration.
- Une formation en service et sommellerie de restaurant (un atout).
- Un intérêt marqué pour la vente et le service à la clientèle.
- D’excellentes aptitudes en communication, diplomatie et politesse.
- Un grand sens de l’organisation et de la planification.
- Une excellente maîtrise du français et de l’anglais à l’oral.
Sortir des standards d'un travail conventionnel vous allume ? Chez Croisières AML, nous faisons les choses différemment !
Bienvenue à bord !
*N.B. : L'utilisation du genre masculin a été adoptée afin d'alléger le texte et n'a aucune visée discriminatoire.
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